Etorki
fast, presset, lysegul fåreost med en tynd, rødbrun skorpe og 50% fedt i tørstof, som laves i Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig. Sæson året rundt. Se også ost.
fast, presset, lysegul fåreost med en tynd, rødbrun skorpe og 50% fedt i tørstof, som laves i Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig. Sæson året rundt. Se også ost.