mangostan

(eng. mangosteen, fr. mangoustan, ty. Mangostanfrucht) frugt fra Garcinia mangostana, et stedsegrønt, langsomtvoksende tropisk træ indtil 15 m højt, som stammer fra Malaysia. Det er vanskeligt at formere. Frugten er æblestor og består af en hård, tyk, dybrød skal, som omgiver 5-6 segmenter af saftigt frugtkød, som har en intens sødmefuld smag. Mangostan anses af mange for at være den mest velsmagende tropiske frugt. Den er imidlertid sjælden uden for vækstlandene.