okra

gombo, ketmia m.fl. synonymer (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus; eng. okra, fr. gombo, ty. Okra, Gemüse-Eibisch) en fra Afrika stammende blomsterplante, hvis langagtige, tilspidsede, dybt indskårne frugter er en nødvendig ingrediens i cajun og kreolsk køkken. Frøet har været handlet som moskuserstatning under navne som bisam- el. desmerkorn.