pølsevogn

En klassisk pølsevogn er en vogn, hvorfra der serveres varme pølser og lyst brød. Pølsevognens historie går tilbage til 1920, hvor Københavns Borgerrepræsentation gav tilladelse til at sælge varme pølser på gaden. Pølsevognen var inspireret af de københavnske kaffevogne, og den lille åbne vogn blev en succes blandt københavnerne; fra hovedstaden spredte fænomenet sig til resten af Danmark, og vognen udviklede sig med tiden til den motoriserede type, som kendes i dag. I 1970'erne var der o. 700 vogne i Danmark, mens antallet i dag (2009) er lidt over 100. Man har flere steder udvidet menukortet.