rejemad
danskernes højt elskede smørrebrød: smørsmurt fransk- el. surbrød dækket med større el. mindre mængder, min. 35 g, pillede, friskkogte fjordrejer. Er en af de få værdifulde da. gastronomiske specialiteter. Se også roskildereje.
danskernes højt elskede smørrebrød: smørsmurt fransk- el. surbrød dækket med større el. mindre mængder, min. 35 g, pillede, friskkogte fjordrejer. Er en af de få værdifulde da. gastronomiske specialiteter. Se også roskildereje.