stavblender
køkkenapparat, der anvendes til at blende ingredienser el. til at purere mad direkte i den beholder, som maden tilberedes i. Stavblenderen blev opfundet i Schweiz af Roger Perrinjaquet, som patenterede sin ide i 1950. Apparatet er blevet anvendt i professionelle europæiske køkkener siden 1960’erne, og i am. hjem fra 1980’erne.