sukkerbager
den ældre da. betegnelse for konditor. Arbejdet med de kunstfærdigt udformede sukkerretter blev i renæssancen stadig mere krævende. Sukkerbageren var den, der stod for desserterne, kagerne og konfekten ved Christian 4.s hof. Fra midten af 1700-t. bliver sukkerbager erstattet af betegnelsen konditor.