thousand island dressing

salatdressing bestående af bl.a. mayonnaise, tomatketchup, fløde og vineddike. Dressingen er opr. skabt i USA i starten af 1900-t., af hvem er usikkert, og der findes mange variationer af den både med og uden mayonnaise, med bl.a. hakkede løg, chili og sennep. Første gang den omtales er i 1912 i Texas.